खारे पाणी शेती: एका शाश्वत भविष्याची जोपासना

जागतिक लोकसंख्या वाढत असताना आणि हवामानातील बदल तीव्र होत असताना, पारंपारिक शेतीला अभूतपूर्व आव्हानांचा सामना करावा लागत आहे. गोड्या पाण्याचे स्त्रोत अधिकाधिक दुर्मिळ होत आहेत आणि लागवडीयोग्य जमीन चिंताजनक दराने खराब होत आहे. या गंभीर समस्यांना प्रतिसाद म्हणून, शास्त्रज्ञ आणि कृषी नवोन्मेषक अन्न उत्पादनासाठी अपारंपरिक दृष्टिकोन शोधत आहेत, त्यापैकी सर्वात आशादायक म्हणजे खारे पाणी शेती आहे.

खारे पाणी शेती म्हणजे काय?

खारे पाणी शेती, जिला खारट शेती किंवा सागरी शेती असेही म्हणतात, ही पिके घेण्यासाठी खारट किंवा मचूळ पाण्याचा वापर करणारी एक शेती पद्धत आहे. पारंपारिक शेतीच्या विपरीत, जी गोड्या पाण्यावर आणि सुपीक जमिनीवर अवलंबून असते, खारे पाणी शेती हॅलोफाइट्स (halophytes) म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या काही वनस्पती प्रजातींच्या खारट वातावरणात वाढण्याच्या क्षमतेचा फायदा घेते. हा नाविन्यपूर्ण दृष्टिकोन किनारपट्टीच्या प्रदेशात आणि शुष्क भागात अन्नसुरक्षेच्या आव्हानांना तोंड देण्यासाठी एक संभाव्य उपाय देतो जिथे गोडे पाणी मर्यादित आहे.

हॅलोफाइट्स समजून घेणे

हॅलोफाइट्स या अशा वनस्पती आहेत ज्या नैसर्गिकरित्या जास्त क्षार असलेल्या वातावरणात वाढण्यासाठी अनुकूल असतात. या उल्लेखनीय वनस्पतींनी खारट परिस्थितीशी संबंधित ऑस्मोटिक ताण आणि आयनिक विषाक्ततेचा सामना करण्यासाठी विविध यंत्रणा विकसित केल्या आहेत. काही हॅलोफाइट्स त्यांच्या ऊतींमधून क्षार वगळतात, तर काही विशेष भागांमध्ये क्षार जमा करतात किंवा क्षार ग्रंथींद्वारे ते बाहेर टाकतात. हॅलोफाइट्सची खारट पाण्यात टिकून राहण्याची आणि वाढण्याची क्षमता त्यांना खारे पाणी शेतीसाठी आदर्श उमेदवार बनवते.

खारे पाणी शेतीची क्षमता

खारे पाणी शेतीमध्ये अन्न उत्पादनात बदल घडवून आणण्याची आणि अनेक मार्गांनी शाश्वतता वाढवण्याची प्रचंड क्षमता आहे:

• पाण्याच्या दुर्भिक्ष्यावर मात: खारट पाण्याचा वापर करून, खारे पाणी शेती गोड्या पाण्याच्या स्त्रोतांवरील अवलंबित्व कमी करते, जे जगाच्या अनेक भागांमध्ये दुर्मिळ होत आहेत. हे विशेषतः शुष्क आणि अर्ध-शुष्क प्रदेशांमध्ये महत्त्वाचे आहे जिथे गोडे पाणी कृषी उत्पादनासाठी एक मर्यादित घटक आहे.
• नापीक जमिनीचे पुनर्वसन: खारे पाणी शेती क्षारता किंवा खराब मातीच्या गुणवत्तेमुळे पारंपारिक शेतीसाठी अयोग्य असलेल्या पडीक जमिनीवर राबवता येते. या नापीक जमिनीवर हॅलोफाइट्सची लागवड केल्याने, जमिनीचे पुनर्वसन होण्यास आणि कालांतराने तिची उत्पादकता सुधारण्यास मदत होऊ शकते.
• अन्न सुरक्षा वाढवणे: खारे पाणी शेती किनारपट्टीच्या प्रदेशात आणि जिथे गोडे पाणी मर्यादित आहे अशा इतर भागात अन्न आणि चाऱ्याचा एक शाश्वत स्त्रोत प्रदान करून अन्न सुरक्षेसाठी योगदान देऊ शकते. हॅलोफाइट्सचा वापर धान्य, भाज्या आणि तेलबियांसह विविध अन्न पिके तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.
• कृषी प्रणालीमध्ये विविधता आणणे: खारे पाणी शेती नवीन पिके आणि शेती पद्धती सादर करून कृषी प्रणालींमध्ये विविधता आणू शकते. यामुळे हवामान बदल आणि इतर पर्यावरणीय ताणांविरूद्ध कृषी प्रणालींची लवचिकता वाढू शकते.
• पर्यावरणीय प्रभाव कमी करणे: खारे पाणी शेती गोडे पाणी, खते आणि कीटकनाशकांचा वापर कमी करून शेतीचा पर्यावरणीय प्रभाव कमी करू शकते. हॅलोफाइट्स अनेकदा पारंपारिक पिकांपेक्षा कीड आणि रोगांना जास्त सहनशील असतात, ज्यामुळे रासायनिक निविष्ठांची गरज कमी होते. याव्यतिरिक्त, खारट पाण्याचा वापर गोड्या पाण्याच्या जलचरांमध्ये खारट पाण्याचा शिरकाव रोखण्यास मदत करू शकतो.

खारे पाणी शेतीचे जागतिक उपयोग

खारे पाणी शेती जगभरातील विविध प्रदेशांमध्ये आशादायक परिणामांसह राबवली जात आहे. येथे काही उल्लेखनीय उदाहरणे आहेत:

नेदरलँड्स: खारे पाणी शेतीमधील अग्रणी

नेदरलँड्स, खारट पाण्याच्या अतिक्रमणाचा सामना करण्याचा मोठा इतिहास असलेला देश, खारे पाणी शेती संशोधन आणि विकासात आघाडीवर आहे. डच किनाऱ्यावरील एक बेट असलेल्या टेक्सलमध्ये 'सॉल्ट फार्म टेक्सल' ही एक संशोधन सुविधा आहे, जी क्षार-सहनशील पिकांचा अभ्यास आणि लागवडीसाठी समर्पित आहे. त्यांनी खारट पाण्याच्या सिंचनाचा वापर करून बटाटे, गाजर, स्ट्रॉबेरी आणि इतर भाज्या यशस्वीरित्या पिकवल्या आहेत, ज्यामुळे समशीतोष्ण हवामानात खारे पाणी शेतीची व्यवहार्यता दिसून येते. ते सामान्य पिकांच्या अशा जाती ओळखण्याचे काम करतात ज्या नैसर्गिकरित्या जास्त क्षार-सहनशील आहेत. हे संशोधन नंतर जगभरातील क्षेत्रीय चाचण्यांसाठी लागू केले जाते.

संयुक्त अरब अमिराती: वाळवंटी भूभागाचे परिवर्तन

संयुक्त अरब अमिरातीच्या (UAE) शुष्क प्रदेशात, अन्नसुरक्षा वाढवण्यासाठी आणि आयात केलेल्या अन्नावरील अवलंबित्व कमी करण्यासाठी खारे पाणी शेतीचा शोध घेतला जात आहे. दुबई स्थित 'इंटरनॅशनल सेंटर फॉर बायोसेलाईन ॲग्रीकल्चर' (ICBA) हॅलोफाइट्सवर संशोधन करत आहे आणि वाळवंटी वातावरणासाठी योग्य खारट शेती तंत्रज्ञान विकसित करत आहे. त्यांनी खारट पाण्याच्या सिंचनाचा वापर करून सॅलिकॉर्निया बिगेलोवी (Salicornia bigelovii), एक तेलबिया पीक यशस्वीरित्या पिकवले आहे, ज्यामुळे वाळवंटी भूभागाला उत्पादक कृषी क्षेत्रात रूपांतरित करण्याची खारे पाणी शेतीची क्षमता दिसून येते. ते शाश्वत जलकृषी प्रणालींवर देखील लक्ष केंद्रित करतात ज्या हॅलोफाइट लागवडीच्या बरोबरीने चालवल्या जाऊ शकतात.

ऑस्ट्रेलिया: नापीक जमिनीचे पुनरुज्जीवन

ऑस्ट्रेलिया, त्याच्या विशाल क्षार-प्रभावित क्षेत्रांसह, नापीक जमिनीचे पुनरुज्जीवन करण्यासाठी आणि नवीन कृषी संधी निर्माण करण्यासाठी खारे पाणी शेतीचा सक्रियपणे शोध घेत आहे. पश्चिम ऑस्ट्रेलियातील शेतकरी खारट जमिनीवर बार्ली आणि कॅनोला यांसारखी क्षार-सहनशील पिके घेण्याचा प्रयोग करत आहेत. ही पिके शेतकऱ्यांना आर्थिक लाभ देऊ शकतात तसेच जमिनीचे आरोग्य सुधारण्यास आणि जमिनीची धूप कमी करण्यास मदत करतात. ऑस्ट्रेलियन संशोधनाने विशिष्ट हॅलोफाइट प्रजातींना वेगवेगळ्या मातीच्या प्रकारांशी आणि क्षारतेच्या पातळीशी जुळवण्यावर लक्ष केंद्रित केले आहे.

पाकिस्तान: पाणथळ आणि क्षारतेवर मात

पाकिस्तानमध्ये, पाणथळ आणि क्षारता ही कृषी उत्पादनातील मोठी आव्हाने आहेत. या समस्यांवर मात करण्यासाठी आणि प्रभावित भागातील शेतकऱ्यांचे जीवनमान सुधारण्यासाठी खारे पाणी शेतीला एक संभाव्य उपाय म्हणून पाहिले जात आहे. संशोधक खारट परिस्थितीत वेगवेगळ्या हॅलोफाइट्सच्या कामगिरीचे मूल्यांकन करत आहेत आणि स्थानिक परिस्थितीसाठी योग्य खारट शेती प्रणाली विकसित करत आहेत. ते खारट जमिनीत मातीची रचना आणि पाणी धरून ठेवण्याची क्षमता सुधारण्यासाठी बायोचारच्या वापराची देखील तपासणी करत आहेत, ज्यामुळे हॅलोफाइटची वाढ आणखी वाढते.

सेनेगल: किनारी समुदायांचे सक्षमीकरण

सेनेगलमध्ये, किनारी समुदायांना सक्षम करण्यासाठी आणि त्यांची अन्नसुरक्षा सुधारण्यासाठी खारे पाणी शेती लागू केली जात आहे. शेतकरी किनारी भागात क्षार-सहनशील भाताच्या जातींची लागवड करत आहेत, ज्यामुळे अन्न आणि उत्पन्नाचा एक शाश्वत स्त्रोत उपलब्ध होत आहे. हा उपक्रम गरिबी कमी करण्यास आणि किनारी समुदायांची हवामान बदलाशी जुळवून घेण्याची क्षमता सुधारण्यास मदत करत आहे. शेतकऱ्यांकडे खारे पाणी शेती तंत्र यशस्वीरित्या अंमलात आणण्यासाठी आवश्यक कौशल्ये आणि ज्ञान असल्याची खात्री करण्यासाठी प्रशिक्षण कार्यक्रम दिले जातात.

आव्हाने आणि संधी

खारे पाणी शेतीमध्ये मोठी क्षमता असली तरी, तिला अनेक आव्हानांना सामोरे जावे लागत आहे ज्यांचे निराकरण करणे आवश्यक आहे:

• पिकांची मर्यादित विविधता: कृषी उत्पादनासाठी पाळीव केलेल्या हॅलोफाइट प्रजातींची संख्या अजूनही मर्यादित आहे. अन्न आणि चाऱ्याची विस्तृत श्रेणी प्रदान करू शकणारी नवीन हॅलोफाइट पिके ओळखण्यासाठी आणि विकसित करण्यासाठी अधिक संशोधनाची आवश्यकता आहे.
• बाजार विकास: हॅलोफाइट-आधारित उत्पादनांची बाजारपेठ अजूनही नवजात अवस्थेत आहे. हॅलोफाइट पदार्थांच्या वापरास प्रोत्साहन देण्यासाठी आणि हॅलोफाइट उत्पादनांसाठी मूल्य साखळी विकसित करण्यासाठी प्रयत्नांची गरज आहे.
• पायाभूत सुविधा आणि तंत्रज्ञान: खारे पाणी शेतीसाठी अनेकदा खारट पाणी सिंचन प्रणाली आणि प्रक्रिया सुविधा यांसारख्या विशेष पायाभूत सुविधा आणि तंत्रज्ञानाची आवश्यकता असते. खारे पाणी शेतीचे उत्पादन वाढवण्यासाठी या तंत्रज्ञानामध्ये गुंतवणुकीची गरज आहे.
• पर्यावरणीय परिणाम: खारे पाणी शेती शेतीचा पर्यावरणीय प्रभाव कमी करू शकत असली तरी, मोठ्या प्रमाणातील खारे पाणी शेती प्रकल्पांच्या संभाव्य पर्यावरणीय परिणामांचे काळजीपूर्वक मूल्यांकन करणे महत्त्वाचे आहे, जसे की किनारी परिसंस्थांवरील परिणाम.
• सामाजिक आणि आर्थिक विचार: स्थानिक समुदायांवर खारे पाणी शेतीच्या सामाजिक आणि आर्थिक परिणामांचा विचार करणे महत्त्वाचे आहे. खारे पाणी शेती प्रकल्प स्थानिक समुदायांना लाभ देण्यासाठी आणि त्यांना या प्रकल्पांमध्ये सहभागी होण्यासाठी आणि त्यातून फायदा मिळवण्यासाठी आवश्यक संसाधने आणि माहिती उपलब्ध असल्याची खात्री करण्यासाठी डिझाइन केले पाहिजेत.

या आव्हानांना न जुमानता, खारे पाणी शेतीसाठी संधी प्रचंड आहेत. सतत संशोधन आणि विकास, पायाभूत सुविधा आणि तंत्रज्ञानातील गुंतवणूक, आणि पर्यावरणीय आणि सामाजिक परिणामांचा काळजीपूर्वक विचार केल्यास, खारे पाणी शेती अन्न सुरक्षा वाढविण्यात, शाश्वत शेतीला प्रोत्साहन देण्यात आणि अधिक लवचिक भविष्य घडविण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावू शकते.

खारे पाणी शेती लागू करण्यासाठी महत्त्वाचे विचार

खारे पाणी शेती यशस्वीरित्या लागू करण्यासाठी काळजीपूर्वक नियोजन आणि विविध घटकांचा विचार करणे आवश्यक आहे. येथे काही महत्त्वाचे विचार आहेत:

जागेची निवड

खारे पाणी शेतीच्या यशस्वितेसाठी योग्य जागेची निवड करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. विचारात घेण्यासारख्या घटकांमध्ये यांचा समावेश आहे:

• क्षारतेची पातळी: पाण्याच्या स्त्रोतातील क्षारतेची पातळी लागवड केल्या जाणाऱ्या हॅलोफाइट प्रजातींसाठी योग्य असावी. वेगवेगळ्या हॅलोफाइट्सची क्षारता सहन करण्याची क्षमता वेगवेगळी असते.
• मातीचा प्रकार: मातीचा प्रकार हॅलोफाइटच्या वाढीसाठी योग्य असावा. काही हॅलोफाइट्स वालुकामय माती पसंत करतात, तर काही चिकणमाती पसंत करतात.
• पाण्याची उपलब्धता: सिंचनासाठी खारट किंवा मचूळ पाण्याचा विश्वसनीय स्त्रोत उपलब्ध असावा.
• सुगम्यता: लागवड, कापणी आणि पिकांच्या वाहतुकीसाठी जागा सहज उपलब्ध असावी.
• पर्यावरणीय विचार: जागा अशा ठिकाणी असावी जिथे खारे पाणी शेतीचा किनारी परिसंस्था किंवा इतर संवेदनशील वातावरणावर नकारात्मक परिणाम होणार नाही.

पिकाची निवड

उत्पन्न वाढवण्यासाठी आणि खारे पाणी शेतीची आर्थिक व्यवहार्यता सुनिश्चित करण्यासाठी योग्य हॅलोफाइट प्रजाती निवडणे आवश्यक आहे. विचारात घेण्यासारख्या घटकांमध्ये यांचा समावेश आहे:

• क्षार सहनशीलता: हॅलोफाइट प्रजाती पाण्याच्या स्त्रोतातील क्षारतेची पातळी सहन करण्यास सक्षम असावी.
• उत्पादन क्षमता: हॅलोफाइट प्रजातीमध्ये उच्च उत्पादन क्षमता असावी.
• बाजारपेठेतील मागणी: हॅलोफाइट प्रजातीद्वारे उत्पादित उत्पादनांना बाजारपेठेत मागणी असावी.
• अनुकूलनक्षमता: हॅलोफाइट प्रजाती स्थानिक हवामान आणि मातीच्या परिस्थितीशी जुळवून घेणारी असावी.
• लागवडीची सुलभता: हॅलोफाइट प्रजातीची लागवड आणि व्यवस्थापन करणे सोपे असावे.

सिंचन व्यवस्थापन

जमिनीतील क्षारतेची इष्टतम पातळी राखण्यासाठी आणि हॅलोफाइटची निरोगी वाढ सुनिश्चित करण्यासाठी योग्य सिंचन व्यवस्थापन महत्त्वपूर्ण आहे. मुख्य विचारांमध्ये यांचा समावेश आहे:

• सिंचनाची वारंवारता: हॅलोफाइट प्रजाती, मातीचा प्रकार आणि हवामानाच्या परिस्थितीनुसार सिंचनाची वारंवारता समायोजित केली पाहिजे.
• सिंचन पद्धत: सिंचन पद्धत हॅलोफाइट प्रजाती, मातीचा प्रकार आणि पाण्याची उपलब्धता यावर आधारित निवडली पाहिजे. ठिबक सिंचनाला अनेकदा प्राधान्य दिले जाते कारण ते पाण्याचा अपव्यय कमी करते आणि जमिनीच्या क्षारीकरणाचा धोका कमी करते.
• पाण्याची गुणवत्ता: सिंचनाच्या पाण्याची गुणवत्ता नियमितपणे तपासली पाहिजे जेणेकरून त्यात हानिकारक प्रदूषक नाहीत याची खात्री होईल.
• पाण्याचा निचरा: पाणथळ आणि जमिनीचे क्षारीकरण टाळण्यासाठी योग्य निचरा आवश्यक आहे.

मृदा व्यवस्थापन

हॅलोफाइटच्या वाढीस आधार देण्यासाठी आणि उत्पन्न वाढवण्यासाठी निरोगी माती राखणे आवश्यक आहे. मुख्य विचारांमध्ये यांचा समावेश आहे:

• माती सुधारणा: सेंद्रिय पदार्थ किंवा जिप्सम यांसारखे माती सुधारक मातीची रचना आणि निचरा सुधारण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात.
• पोषक तत्व व्यवस्थापन: हॅलोफाइट्सना वाढीसाठी आवश्यक पोषक तत्वांची गरज असते. लागवड केलेल्या हॅलोफाइट प्रजातींच्या पोषक तत्वांच्या गरजा निश्चित करण्यासाठी माती परीक्षण वापरले जाऊ शकते.
• तण नियंत्रण: हॅलोफाइट्स आणि तण यांच्यातील स्पर्धा टाळण्यासाठी तण नियंत्रण महत्त्वाचे आहे.
• कीड आणि रोग व्यवस्थापन: हॅलोफाइट्स सामान्यतः पारंपारिक पिकांपेक्षा कीड आणि रोगांना जास्त सहनशील असतात, परंतु तरीही कीड आणि रोगांवर लक्ष ठेवणे आणि आवश्यक असल्यास योग्य नियंत्रण उपाययोजना करणे महत्त्वाचे आहे.

कापणी आणि प्रक्रिया

हॅलोफाइट उत्पादनांची गुणवत्ता आणि मूल्य टिकवून ठेवण्यासाठी योग्य कापणी आणि प्रक्रिया तंत्र आवश्यक आहेत. मुख्य विचारांमध्ये यांचा समावेश आहे:

• कापणीची वेळ: कापणीची वेळ हॅलोफाइट प्रजाती आणि इच्छित उत्पादनावर आधारित असावी.
• कापणीची पद्धत: कापणीची पद्धत हॅलोफाइट प्रजाती आणि उत्पादनाच्या प्रमाणावर आधारित निवडली पाहिजे.
• प्रक्रिया तंत्र: हॅलोफाइट बायोमासचे विक्रीयोग्य उत्पादनांमध्ये रूपांतर करण्यासाठी वाळवणे, दळणे किंवा अर्क काढणे यासारखी प्रक्रिया तंत्रे वापरली पाहिजेत.
• गुणवत्ता नियंत्रण: अंतिम उत्पादने बाजाराच्या मानकांची पूर्तता करतात याची खात्री करण्यासाठी कापणी आणि प्रक्रिया प्रक्रियेदरम्यान गुणवत्ता नियंत्रण उपाययोजना लागू केल्या पाहिजेत.

खारे पाणी शेतीचे भविष्य

खारे पाणी शेती हे एक वेगाने विकसित होणारे क्षेत्र आहे ज्यात अन्न उत्पादनात बदल घडवून आणण्याची आणि शाश्वतता वाढवण्याची प्रचंड क्षमता आहे. संशोधन आणि विकास प्रयत्न चालू राहिल्याने, येत्या काही वर्षांत खारे पाणी शेतीचे आणखी नाविन्यपूर्ण उपयोग पाहण्याची अपेक्षा करू शकतो. भविष्यातील विकासाच्या काही आशादायक क्षेत्रांमध्ये यांचा समावेश आहे:

• हॅलोफाइट्समध्ये अनुवांशिक सुधारणा: जैवतंत्रज्ञानातील प्रगतीमुळे शास्त्रज्ञांना वाढीव क्षार सहनशीलता, उत्पादन क्षमता आणि पौष्टिक मूल्यासाठी हॅलोफाइट्समध्ये अनुवांशिकरित्या सुधारणा करणे शक्य होत आहे.
• एकात्मिक खारे पाणी शेती प्रणालीचा विकास: एकात्मिक खारे पाणी शेती प्रणाली, ज्यात हॅलोफाइट लागवडीला जलकृषी किंवा इतर कृषी पद्धतींशी जोडले जाते, संसाधनांची कार्यक्षमता वाढवू शकतात आणि पर्यावरणीय प्रभाव कमी करू शकतात.
• हॅलोफाइट बाजारपेठांचा विस्तार: हॅलोफाइट पदार्थांच्या वापरास प्रोत्साहन देण्याच्या आणि हॅलोफाइट उत्पादनांसाठी मूल्य साखळी विकसित करण्याच्या प्रयत्नांमुळे खारे पाणी शेतीसाठी नवीन बाजारपेठेच्या संधी निर्माण होतील.
• खारे पाणी शेतीसाठी धोरणात्मक पाठिंबा: संशोधन आणि विकास, पायाभूत सुविधांमधील गुंतवणूक आणि खारे पाणी शेतीसाठी बाजार विकासाला समर्थन देणारी सरकारी धोरणे या नाविन्यपूर्ण दृष्टिकोनाचा अवलंब करण्यास गती देऊ शकतात.

निष्कर्ष

खारे पाणी शेती अधिक शाश्वत आणि अन्न-सुरक्षित भविष्याकडे जाणारा एक आशादायक मार्ग देते. हॅलोफाइट्सची क्षमता वापरून आणि खारट पाण्याच्या संसाधनांचा उपयोग करून, आपण पाण्याची टंचाई, जमिनीचा ऱ्हास आणि हवामान बदलाच्या आव्हानांना तोंड देऊ शकतो. जागतिक लोकसंख्या वाढत असताना आणि अन्नाची मागणी वाढत असताना, प्रत्येकाला सुरक्षित, पौष्टिक आणि परवडणारे अन्न उपलब्ध होईल याची खात्री करण्यासाठी खारे पाणी शेतीची भूमिका अधिकाधिक महत्त्वाची होईल. हा नाविन्यपूर्ण दृष्टिकोन स्वीकारणे केवळ कृषी प्रगतीची बाब नाही; तर ते एका निरोगी ग्रहासाठी आणि अधिक न्याय्य जगासाठी एक वचनबद्धता आहे.

खारे पाणी शेतीची तत्त्वे, उपयोग आणि आव्हाने समजून घेऊन, आपण जागतिक स्तरावर तिच्या विकासात आणि अंमलबजावणीत सामूहिकपणे योगदान देऊ शकतो. चला, एक शाश्वत भविष्य घडवण्यासाठी एकत्र काम करूया जिथे खारट पाण्याकडे मर्यादा म्हणून नव्हे, तर अन्न उत्पादन आणि पर्यावरण संरक्षणासाठी एक मौल्यवान संसाधन म्हणून पाहिले जाईल.